今日の優・悠・邑 和合

ジュースで寒天

今日は3階スタッフで寒天作りをしました。

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寒天には味がないのでマスカットジュースを混ぜてみました。

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寒天は水分量によって、かたさがかわってしまうので、なかなか難しいですね。

杉和会のマスで固めてみましたよ。

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はい、完成!

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「おいしいです」

寒天は水分になるので、お茶が苦手な方でも食べやすいですよ。