今日のえりかの里

石焼きいもパーティーを開催の報告

5月に植えたさつまいもの苗が大きく成長し、10月の頭に収穫を行いました。とても立派なさつまいもがたくさん掘れ、皆さんさつまいもの成長を喜んでおられました。

img_4406  img_4400 dscf2115 img_4395

 

そして、10月17日と23日の11月7日の3日にかけて石焼きいもパーティーを行いました。石焼きいもは本館玄関前の軒下にて行いました。皆さん、焼きいもをすることをお伝えすると続々と外まで見に行ってくださいました。

img_3803 img_3809

石焼きいも機でさつまいもが焼けるまでには時間がかかったのですが、皆さん外でさつまいもが焼けるのを楽しみに待っておられました。その間、今年植えたさつまいもが立派に育ち無事に収穫できた喜びや、皆さんの焼きいもの思い出の話しで盛り上がっておられました。また、皆さんで歌を歌うなどとても賑やかな雰囲気となっていました。さつまいもが焼けはじめるととてもいい匂いが施設の中まで漂い、皆さんその匂いを嗅ぎつけてか、焼きいもの様子を見に外まで出てきてくださいました。いよいよ焼きいもが完成し、みなさんに手渡しで提供するととてもうれしそうな表情を見せてくださいました。ご利用者様の中には焼きいもが大好きといわれる方が結構いらっしゃり、とても美味しそうに召し上がっておられました。皮を丁寧にめくられ、皮ぎりぎりのところまで召し上がってくださる方もいらっしゃいました。皆さんに感想を伺うと、「さつまいも食べるなら、焼きいもが一番」、「焼きいもは滅多に出来んものでごちそうやで食べれてよかった」など、美味しく召し上がっていただけたことが伝わってくる感想をたくさん聞かせていただけました。

 

img_3813  img_3816 img_3822  img_3828 img_4716

今回、石焼きいもを提供し参加された皆さんの表情や雰囲気からとても有意義な時間を過ごしていただけたと実感することが出来ました。実際、普段活動量が少なくレクなどにもあまり参加されない方も、石焼きいもを食べるという目的を持ったことによって、その場に参加していただき皆さんと一緒に焼きいもを召し上がっていただくことが出来ました。今後も、畑で収穫できた野菜を皆様に美味しく召し上がっていただけるにはどうしたらいいか常に考えていきたいと思いました。