今日のえりかの里 2015.9.23 栗の皮むき 月に一度のお楽しみの1つバイキング料理!今月は「秋の味覚祭」と題して27日(日)に行いますが食材の1つに栗ごはんが出ます。その栗の皮むきをお手伝いして頂きました。固い頑固な栗の皮を器具を使って器用にこなしてくださいます。とっても上手に手早くて助かりました。 バイキングが楽しみですよね!