今日も大変いいお天気になりましたが、寒さがどんどん増してきていますね。

午後から恒例の干し柿作りをしました。

皮むき班、吊るしひも作成班に分かれて作業をして頂きました。

さすが皆さん手際よく作業をすすめられます。皆さんお上手ですねと声をかけると「こんなの当たり前」や「包丁ならもっと早く出来る」など、もうプロのような返答を頂きました。

あっと言う間に皮を剥き終え早速外に吊るしています。

たくさんある干し柿を見てある利用者様からは「あれはワシが食べる予約をしてしてあるからな」と笑いながら言われてみえました。

皆様に早く甘くて美味しい干し柿を召し上がってもらいたいです。