今日のえりかの里

岐阜のソウルフードたち

今日は月に1度のバイキングです!
「岐阜のうまいもんづくし」と題しまして
岐阜にちなんだソウルフードや
郷土料理などを提供させていただきました。

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今須の山で採れた朴葉の
香りを嗅いでいただき・・・

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田舎のお爺さんになりきって変装した職員が
朴葉をお披露目会です!

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朴葉寿司や鶏ちゃん、
鮎の天ぷらなどがドカァーン!

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ノンアルコールビールで乾杯!
バイキングのスタートです。

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男性陣はビールが良く進むようで
何度も注がせていただきましたよ。
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皆と食べると笑顔が満載です!
「もうお腹いっぱい~美味しかったぁ」
と沢山の方々からのお声がいただけました。

本日もご利用誠にありがとうございました。