今日は月に一度のバイキングの日です。今日のメインは夏のスタミナ源の鰻です。

昼食前に皆様には鰻の頭や尻尾の部分を炙って召し上がって頂きました。七輪の上にタレのついた鰻を置くとあっという間に香ばしい匂いが立ち込め利用者様もニッコリ笑顔になられてみえました。

昼食ではウナギのかば焼きを召し上がられ、「柔らかくて美味しい」や「いい匂い」といった声がみられ満足されてみえました。他にも豚肉の生姜焼きやとろろ汁を召し上がられご飯の上にとろろをかけたりとそれぞれの形でバイキングを楽しまれました。