今日のえりかの里

ナス、大きなって、美味しくなって

当初は、全然成長しなくて、今年はダメかと諦めかけていたナス。

お盆前から、順調に成長しだし、ナスらしい大きさに。

他の野菜と炊いて、お昼に食べて頂きました。

「柔らかいし、美味しく炊けとるよ」と好評でした。