今日のえりかの里

さつまいものつる、ちょっと硬いかな

今日は、順調に成長しているサツマイモのつるを、

午前中に利用者に葉をちぎって頂いて、

炊いてお昼に提供しました。

少し長めに炊いたつもりでしたが、「ちょっと硬いかも」

と利用者からの声もあり、小さめにカット。

「味付けはいいねー」と硬めだけど、美味しく頂けました。