11月も後半に差し掛かり、いよいよ秋から冬へと変わろうとしていますね。

そんな寒さ厳しくなってきた今日、ショートステイではおやつレクとして、さつまいものお団子を使ったお汁粉を作りました。

ふかした芋を利用者、職員一丸となって潰し、団子状に丸めます。それを茹で、花麩と一緒に煮込んだ汁をかけ、完成！

「あったかくて美味しい」と、おかわりされる利用者さんもおられました。