今日の優・悠・邑 和合 2026.3.27 春の特別食 暖かくなり桜が咲き誇るこの季節に、気持ちも上がる春の特別食です。 食べ応えがある「海鮮ちらし寿司」 北島部長が収穫した春の食材つくしとよもぎの「天ぷら」 体に染み入る「お吸い物」 香りと苦みを楽しむ「菜花のお浸し」 みんなが大好きな「いちご」 つくしやよもぎの天ぷらは「懐かしいね」「春だね」と季節を感じて頂けました。 お刺身が好きな利用者さんが多く、「美味しい!また食べたい」と喜んでくださいました。