今日の優・悠・邑 和合

恒例おやつクラブ もっちりおいしい水無月♪

本日、恒例のおやつクラブを開催しました。

作るものは、もっちりおいしい「水無月」です。

白玉粉いらずで本格的な味!

DSCF3104_R

さー、レッツ・ゴー!!

1.ボウルに薄力粉、片栗粉、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。

DSCF3099_R DSCF3102_R

2.水を混ぜて、少量残してコップに入れて、電子レンジで3分加熱します。

まだですヨ。

DSCF3107_R

3.残りの生地を再度混ぜ入れ、甘納豆を乗せて2分加熱しまーす(*^_^*)

まだまだ、待ってね!

DSCF3111_R

余熱で1分置いて、冷やすとおいしいですヨ。

DSCF3115_R

こんなにおいしそうに出来上がりました!

さぁ、召し上がれ。

で、「水無月(みなづき)」についての豆知識でーす。

6月30日は水無月を食べる日です。

京都では1年のちょうど折り返しに当たるこの日に、水無月を食べてこの半年の罪や穢れを払い、残り半年の無病息災を祈願するという神事なのだそうです。

ちなみに水無月の上部にある小豆は悪魔祓いの意味があります。

 

さてさて、施設の園芸クラブのトマトが収穫されはじめました。

DSCF3127_R DSCF3128_R

そのうちのひとつは面白い形をしていましたヨ!