今日の優・悠・邑 和合

干し柿作り

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干し柿作りをしました。
皆さん慣れた手つきで次々と皮むきをしてくださり、あっという間に出来上がりました。
これから少しずつ、少~しずつ甘く熟成していくんですね。
楽しみです!