今日はお昼から雲一つない素晴らしいお天気になりました。

そんな中、ショートステイでは干し柿作りをしました。

まずは利用者さまと一緒に柿むき。

包丁の得意な方、ピューラーの得意な方に分かれて柿むきをしていただきました。

その後、ひもを縛り付け、焼酎で殺菌してウッドデッキに出て干しました。

皆さま

「なつかしい。」

「家でもやった。」

と言われました。

そうかと思うと、

「生まれて初めてやったー。」

とおっしゃる方もみえました。

さてさて出来上がりが楽しみです。

皆さまご協力ありがとうございました。