今日の優・悠・邑 和合

スイートポテト作り

今日は調理クラブでスイートポテトを作りました。

入居者様にはエプロンをつけていただき、サツマイモの洗いからカット、皮むき、ゆであがったサツマイモをつぶし、それを丸めて並べます。

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「昔、だんご屋さんだったで手際がいいネ~。」

「そやろ~。丸めるのはかんたんやヨ。」

「これはおいしくできたナ。」

「早く食べたいね。」

と、おしゃべりもはずみます。

さあ、おまたせしました。

おいしそうに焼けました。

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お味はどうでしょうか?

「おいしいナ。」

「甘さひかえめでいいワ。」

「来月もサツマイモ作らなあかんナ。」

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今年もみなさんに喜んでいただけて何よりです。