今日の優・悠・邑

梅の塩漬け

今日はホールで梅の塩漬けを行いました。
利用者様のご家族から頂いた梅を塩と交互に漬けました。
梅25kgに対して塩を4kgを入れ「立派な梅やなぁ」と言ってまじまじと見ていました。

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