今日の優・悠・邑

梅のヘタ取りをしました。

梅干しを作るため、昨日頂いた梅のヘタ取りを入居者・利用者様に行っていただきました。
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たくさんの量でしたが、皆さんコツコツと作業され、25kgあった梅も1時間ほどでヘタ取りの作業が終了することが出来ました。

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作業中は、他の利用者様と梅干しづくりの思い出を話されたり、終始にぎやかに作業はすすみました。

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ヘタ取りしたうめは、一晩水につけておきます。

さあ明日は塩漬けです!!