今日は皆さんが待ちに待った「節分バイキング」です。寿司職人の方が目の前で実演され、入居者様は真剣な表情で作り方に見入っていました。作りたての巻きずしを皆さん「美味しいわー。」「出来立てやなあ。」と笑顔で話されていました。