食事委員会

10月委員会報告

(今月の取り組み)

・入居者・利用者様の食事状況の把握

入居者・利用者様の食事内容、禁止食の表を作成しています。随時変更があるので更新していきます。

食札に添付されている顔写真も継続して行っています。

・敬老週間 寿し吉について

9月19日に行いました。誘導もスムーズに出来て、皆さん「美味しい」「握ったお寿司は美味しいねぇ」ととても喜ばれていました。フロアの入居者様にも少しお寿司を提供させて頂きました。フロアで刻んで提供し少し食べられ「美味しい」と喜ばれていました。

・芋煮会の起案書について

今、起案書を作成中です。起案書が出来次第、提出します。起案書が返却次第、各フロアに配布します。

(来月の取り組み)

・入居者・利用者様の食事状況の把握を職員ができるようにするために更新していきます。

・芋煮会の起案書作成し提出。その後準備・実施していきます。

・餅つき大会の起案書作成。