食事委員会

3月委員会報告

●食事中の声かけについて

少しずつ意識するようになってきた。

まだ声が小さく、うまく声かけが行ていない。

●4月のバイキングについて

4月5日(木) バイキングメニューに関しては後日詳細を。環境整備もお願いします。

●食事に関する研修

4月:試食体験

5月:食事姿勢・介助について

6月:口腔ケアの実技

●マニュアル

大まかに書いてあることがおおい

長文で理解するのが難しい

専門用語でわからない言葉がある

読んでも内容を理解できない部分が多いとの事。わかりにくい部分は研修に組み込んで説明をおこなっていく。

●足置き台の使用について

必要な方を確認。

( 来月の取り組み )

・研修について

・バイキングについて