施設近くの栗の木みてみると、実っていました。秋の味覚の代表格、渋皮にはポリフェノールが含まれていますね。沢山拾って美味しい料理を作っていただきたいと思います。楽しみです。
和の畑で収穫した里芋の料理、衣かつぎを昼食に一品添えていただきました。老化防止、高血圧の予防、健胃整腸に最適と言われております。美味しい美味しいと召し上がっていただきました。沢山収穫できていますので次回の料理楽しみです。
午後のおやつには、お彼岸さんにちなんで、甘くて美味しいおはぎを緑茶で召し上がっていただきました。入所者様笑顔でした。
明日は今日より、良い日になりますように。