今日の優・悠・邑 和

待ち遠しい栗拾い

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施設近くの栗の木みてみると、実っていました。秋の味覚の代表格、渋皮にはポリフェノールが含まれていますね。沢山拾って美味しい料理を作っていただきたいと思います。楽しみです。

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和の畑で収穫した里芋の料理、衣かつぎを昼食に一品添えていただきました。老化防止、高血圧の予防、健胃整腸に最適と言われております。美味しい美味しいと召し上がっていただきました。沢山収穫できていますので次回の料理楽しみです。

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午後のおやつには、お彼岸さんにちなんで、甘くて美味しいおはぎを緑茶で召し上がっていただきました。入所者様笑顔でした。

 

明日は今日より、良い日になりますように。