今日は手作りおやつの日です。

なごみ畑で採れたじゃが芋を使って、栄養士さんにポテトチップスを作ってもらいました。

薄くスライスしたじゃが芋を水でさらし、油であげます。無添加のポテトチップスの出来上がりです。皆さん「美味しい、美味しい」と口にされ、大変好評でした。

野菜を育てるのは大変ですが、自分たちで収穫したものを口に出来る喜びを味わえる

のが、いいですね。

暑い中、油を使って調理して下さった栄養士さんに、感謝です。(^▽^)/

最近、事務所でお手伝いをして下さっている利用者様です。本当に助かっています。