今日の優・悠・邑 和 2022.11.22 はやとうり これは何?と思われる方もいらっしゃると思いますが、 これは『はやとうり』という食物だそうです。 今日はこれを使って金平を作りました(*^▽^*) 出来上がりはこんな感じです♡ 入居者様からは、「珍しくて美味しかった」と言われていました。 普段は漬物にするはやとうり。初めての金平料理でした。 好評でよかったです!! 今日は理美容にてカットボランティアさんに来ていただきました。 「短く切れてよかった」「スッキリしたわ」など喜ばれていました。 今度はいつ来てもらえるかしら?