理事長コラム

本日は本部施設で芋煮会です

9時に、地元で栽培している朝採りの椎茸を購入して、9時20分に本部施設に行くと既に釜戸は用意されており、尚且つ釜戸口の所には井桁の形に薪が組まれており、10時30分からデイサービスの利用者の問題について、ケアマネージャーと家族の方にも来て頂いての話し合いがあるので、デイサービスの伊藤課長と簡単な打ち合わせをして、9時30分に芋煮会の点火式(式と言う程に大袈裟なものではありませんが・・・)で、塩盛は既に水野係長がしてくれていたのでお神酒を釜戸の周りに撒き、残りのお酒は大鍋の中に入れてから、水野係長が竹に着火剤を付けてくれたのに火を点け、井桁に組んだ薪の下の所に入れて無事に点火式は終了して、しっかり薪が燃えて来たタイミングで入居者さんが職員に付き添われて来て下さいました。入居者さんには準備しておいたお菓子とお茶を振舞いながら、昔話に花を咲かせてワイワイワクワクの時間です。

   

大鍋のお湯が沸騰してきた段階で、冷凍保存しておいた里芋、ニンジン、大根などを放り込んだ時にケアマネージャーと家族の方が話し合いに来て下さったので、火の番を水野係長に任せてその場を離れました。

 

話し合いが終わって大釜戸の所に行くと「この味付けで良いですか」と言うので、小さい紙コップに入れてくれた味噌汁を飲んでの評価は「これからネギを入れなくてはいけないので、もう少し味噌を足した方が良いね。」と言う事で、水野係長に味噌を足して貰い、11時30分になったので、それぞれの鍋に各フロアの味噌汁を小分けして、12時には『てるてる座』のメンバーが和合から移動してくるので、大鍋の中にうどんを入れると同時に、七輪の炭火で椎茸とお餅(昨年の餅つきで冷凍しておいたものです。)を焼いてと大忙しでしたが、「てるてる座のメンバーが喜んで貰えれば」と、職員に頑張って貰いました。

てるてる座のメンバーがおみえになって荷物を控室である会議室に入れてから、再び外に出て貰い、本館前の軒下の木製のテーブルで『味噌煮込みうどん』『焼き椎茸』『焼餅』を食べて頂いたのですが、てるてる座のメンバーがそれぞれに「美味しい」と言われて、遠慮なく食べて頂けました。食事の後に、これも昨年の吊るし柿を冷凍してあったのを解凍したのも食べて頂いたのですが、これも「甘くて美味しい」と言う事で大好評でした。

毎月来て頂いているてるてる座の方々にはいつも感謝しているのですが、この様な感謝のした方も良いのかなと思っています。