今日は皆様お楽しみのバイキング料理の日です!!
今回のテーマは「岐阜のうまいもんと清涼メニュー」でした。
ほうば寿司や鶏ちゃん、五平餅など岐阜を代表する食べ物や、小鮎、新じゃが、かぼちゃ、みょうがなど旬の食材をはじめ、
春雨サラダ、茶そば、フルーツポンチなど涼風感のあるメニューも取り合わせました。
五平餅は七輪を各フロアに用意し、実際に炭火であっぶって提供するなど、五感を意識した演出を行いました。
フロア全体に味噌が焼ける香ばしいかおりが漂い、皆様の食欲をおおいに刺激したようです!
おなかいっぱい召し上がられ、皆様大満足された様子でした!