なんだか2月とは思えない陽気の今日この頃……

春が近づいてくるのはありがたいのですが、朝夕の寒暖差も気になりますね。

そして、本日はお待たせバイキング料理！！

テーマは一足お先に「楽しいひなまつり」ですっ！！！

そしてメニュー紹介！！

【五目ちらし寿司】

ハレの日は、ちらし寿司！！春らしい彩で、みなさんの食欲もアップ！！

【ロールパンサンド】

こちらも卵の黄色とイチゴジャムの赤で華やかさを演出しました。

【刺身（まぐろとかつお）】

やはりバイキング料理に刺身は欠かせません！！皆さんお好きなネタで心も体も大満足！！

【鶏のから揚げ】

レタスとトマトで大皿の盛り付けを演出！！鶏肉も柔らかく味もバッチリでした！！

【高野豆腐の煮物】

ダシもしみしみの高野豆腐。栄養価の高い食材ですよ～

【菜花のからし和え】

早春を告げる野菜ですね。ピリッとカラシを効かせてみました。

【あさりの味噌汁】

あさりの旨味が効いていました～春の食材の1つです

【オレンジ・りんご】

果物は一番季節を感じさせてくれますね。今の時期は柑橘類とりんごで決まり！！

今月のバイキングも皆さんに大いに食べていただきました～

おいしく食事が食べられることは体が健康な証拠です！！

来月もおいしい食事をおなかいっぱい楽しみましょう～！！