今日の優・悠・邑

10月バイキング料理「まつたけづくし!」

今日は皆さん待ちに待ったバイキング料理「まつたけづくし!」の開催日でした。

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今回はなんと国産(山形県高畠町)のまつたけが手に入り、入居者・利用者様に提供させていただくことができました!

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メニュー内容は、まつたけごはん、焼きまつたけ、まつたけの天ぷら、春菊の和え物、かぼちゃの煮物、まつたけ入り茶わん蒸し、まつたけの吸い物、フルーツ盛り合わせ(柿・りんご)でした。
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各フロアで、七輪をご用意しまつたけをあぶっていただきました!!
まつたけの芳香がフロア全体を包み込みました。
皆さん満面の笑みで、お腹いっぱい召し上がってみえました!!