今日の優・悠・邑

菜の花

今まさに旬の食材、菜の花を地元の方から頂きました。

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たっぷりの熱湯で茹でて、冷水に取り、適当な長さに切り分けます。

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昼食時に入居者・利用者様へ提供させていただきました。

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今日の昼食はラーメンでしたので、彩りとしてもラーメンのトッピングに最適でした!!

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