年末に漬けた白菜の漬物が完成しました。
早速昼食時に切り分けて入居者・利用者様へ提供させていただきました。
漬物作りに参加された方から「漬物はいつ食べれるの？」と何回か聞かれていたのですが・・やっといい具合に味も漬かりましたので、今後も定期的に提供させていただこうと思います。
ちなみに、たくあん漬けの方はもう少し時間がかかりそうです・・。