毎月行われるバイキングに向けて、環境整備を進めています。6月のバイキングのテーマは、「岐阜のうまいもんと清涼メニュー」です。小鮎の天ぷらが出るので、鮎のちぎり絵を皆さんと一緒に行いました。「鮎は焼いてもてんぷらにしてもおいしいなあ。」などと会話もはずみ、皆さん、バイキングの日を楽しみにしておられました。