今日は入居者様のご家族様からいただいた大根。

その大根を副施設長が漬物を作っていただきましたので、昼食の時に提供して、味わっていただきました。

食べられた入居者様からは様々な感想がありました。

「味が濃くてご飯がすすむなぁ」「砂糖を入れたらちょうどよさそうやね」と笑いながら話されてみえました。