先日から天日干しを行っていた梅ですが、本日３日目の外干しが終了し、梅干しが完成しました！

試食したところ、とてもしょっぱいですが、その中にもうま味があるおいしい梅干しが出来たと思います。
まだまだ暑い日が続きますので、夏バテ予防にも食欲を引き出す梅干しを入居者・利用者様に食べていただき、夏を乗り切っていただきたいと思います！