今年も地域の方が梅を分けてくださるとのことで、職員で取りに行ってきました。

高い木になっているので、脚立に上り、一つ一つ取りました。なれたものであっという間に、箱一杯になりました。

とってきた梅は、早速、へたをとり、水であらい、かわかして、梅シロップ作りをしました。

入居者、利用者さんにへたとりは手伝っていただきました、手慣れたもの30キロほどの梅のへたとりを行っていただけました。

美味しいシロップができるといいですね。

残った梅は、もう少し黄色くなるのを待って、梅干しにしていきます。