梅シロップ・梅干しづくり

利用者様のご家族より、今がまさに旬の梅をたくさんいただきました！！

梅シロップと梅干しを作ろうと、入居者・利用者様にも手伝っていただき、ヘタ取りを行いました。

梅シロップは、大口のガラス瓶に梅と氷砂糖を１対１の割合で入れました。

梅干しは樽に塩と梅を順に入れ敷き詰めていきます。

どちらも完成にはほど遠いですが、このホームページ上で、順次出来具合を報告していきます！！