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Jun 17, 2017

梅のヘタ取りを行いました。(2回目)

また新たに梅を頂きましたので、再び梅のヘタ取りを行いました。
今回は梅干しと梅サワーを作る予定です。
入居者・利用者様に声掛けしたところ多くの方に集まっていただきました。
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小さなヘタ取りに苦戦される方が多い中、皆さん集中して取り組んでみえました。

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梅干しに使用する梅は一晩水に漬けておきます。

明日は梅干し用の梅の塩漬けと梅サワー作りを行う予定です!