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Nov 12, 2020

干し柿!!山菜そば

本日、入居者様のご家族様より柿、渋柿を頂きましたので、早速、入居者様に干し柿にする柿の皮むきをしていただきました。

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みなさん、すぐに皮むきをしてくださり、午後から玄関先につるさせていただきました。

今年もたくさんの干し柿が玄関先に並んでいます。一番最初につるした干し柿ももうそろそろ食べごろですかね。

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本日のお昼は山菜そばがでました。山菜そばにはしまじやたけのこなどがはいっていており体にやさしい具材でした。とてもきれいな盛り付けで入居者様も

「きれいやね」と話して見えました。みなさん具材もすべて食べられました。

温かいおそばで体の芯まであたたまりました。

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