その後の干し柿です・・。
オレンジ色からやや褐色を帯びてきた干し柿・・。
実もやわらかく、そろそろ回収の時期が来たようです！

干す場所によって、熟れ具合に差があったので、まだ早いかなぁと思うものは引き続き干しておくことにしました。

それでも、たくさんの干し柿が完成しましたよ～！！

回収した干し柿は、冷凍保存しておきます。
入居者・利用者様には後日、解凍して召し上がっていただこうと思います！