昨日報告したとおり、松尾地区の方から6ケースもの渋柿が届きましたので、本日も柿むきです！！
　

ズラリと並んだ渋柿たち・・。さあ今日も皮むきスタートです！！

皆さん一心不乱に、皮むきに取り組まれ、なんと午前中には6ケースあった渋柿も、全てむき終えることができました！！

続いて、皮をむいた渋柿を外干しします。かびが生えないよう、一旦焼酎に浸してから、吊るし棒にかけていきます。

すべて干し終えました。なかなか壮観ですね～。
おいしい干し柿ができるのが、今からとても楽しみです！！