毎年この時期恒例の干し柿づくりが行われました。

渋柿は地元の松尾地区の方からご提供いただきました～

今年も４ケース一杯の渋柿です！毎年ありがとうございます！

早速、干し柿づくりの会場を設け、入居者・利用者様に集まっていただき、渋柿の皮むきを行っていただきました～

皆さん慣れた手つきで、皮をむいていかれます～

むいた渋柿は、焼酎に漬け玄関前に吊るし棒を設置し、そこに渋柿をかけました。

寒風を受けて、おいしい干し柿が出来ますように～！！