今日は月に一度のバイキングの日です。テーマは「産地直送　岐阜のうまいものづくし！でした。ほうば寿司や小鮎の天ぷら等を提供させていただきました。特に好評だったのが、「五平餅」でした。七輪で焼いて焦げ目がついてくると、食堂に良い匂いが立ち込め、「おいしそう！」と皆さん、仰っていました。おなか一杯になり、皆さん大満足でした。