地元の方から、ズッキーニを頂きました～

色、形はきゅうりに似ていますが、かぼちゃ科の野菜です。１㎝幅の輪切りにして、ホットプレートで素焼きにします。

両面がこんがり焼けたら、めんつゆに漬けて冷蔵庫で冷やしました～

「これ何？」「初めて食べるわ～」「おいしい～」と好評でした～