今日の優・悠・邑 2026.3.24 夏みかんジュレを作りました✌ 地元の方に「夏みかん」を頂き、「夏みかんジュレ」を作りました。 しぼり器で果汁をぎゅぅ~っと・・・ 果汁は火にかけ、寒天を入れてゆるく固めます。 冷やし固めて、紙コップに入れて完成!! ゼリーより、柔らかいのでスプーンもいらないほどです。 今回はデイサービスの利用者様に提供させて頂きました。