３月のバイキングは春の味覚祭を予定しています。

例年、ふきのとうやつくし、よもぎは施設周囲で自生している食材を使用するのですが、

つくしを取ってきてもらえたので、下茹でして、冷凍保存しました。

暖かい日も増えてきました。

「春の味覚祭」が今から楽しみですね。