令和7年度指針

今年の指針は「食事中の雰囲気を楽しく、かつ安全に食事をして頂く。」です。

月1回のバイキング料理の実施はもちろんの事、普段の食事では食事姿勢や咀嚼・嚥下にも目を配り、声かけなどを通して安全で楽しい雰囲気作りをしていきます。また、大釜を使った筍ご飯や味噌汁作りや芋煮会などのイベントも行い、食を通して楽しい思い出を作って頂くように尽力していきます。