生活向上委員会
議題① おやつについて
ローソン移動販売での、おやつ購入される方が増えてきました、在庫の量と賞味期限の把握
が難しくなっています。
・当日購入や事前発注時に在庫を確認し、一定量を購入してもらう。
・開封したものから食べて頂く
おやつ購入や召し上がる楽しみは継続してもらいながら、提供をしていきます。
コップの管理について
・厨房から出されるコップの使用量が多く1日7クール回すため150個以上を洗っている。そのため乾燥までの時間を要していた
時間短縮のために施設でコップを購入し、フロアで管理できる体制にしています