よもぎ団子づくり(2回目) 2017.04.28 今日は本館1階、2階の入居者様、デイサービスの利用者様を対象としたよもぎ団子づくりを行いました。 前回同様によもぎは茹でてあくを抜き、フードカッターでペースト状にしておきます。 団子の生地は前回同様もち米、うるち米を炊いたものを使用しました。 皆さんにご協力いただいて、あんを生地で包んでいきます。 今日は全部で85個のよもぎ団子を作りました~ 並べてみると壮観ですね~ この後15時のおやつに、召し上がっていただきました。皆さんお疲れ様でした~