職員が自宅の竹林から掘りたてのたけのこを持ってきてくれました～
先日のバイキング料理で入居者・利用者様には観賞用として見ていただきました。

その後たけのこはぬかで下ゆでし、あくを抜いた後に、料理して皆さんに食べていただきました～
持参いただいた職員さんありがとうございました～