本日、干し柿づくりのため、渋柿の皮むきを入居者・利用者様に手伝って頂きました。
どの方も、職員が驚くほどの手際のよさで、次々と皮をむいていかれました。
「子どもの頃によう皮をむいたわ」と昔を懐かしむ方もみえました。
甘くておいしい干し柿ができますように・・。