昨日、入居者様の自宅に渋柿を取りに行ったのですが、その渋柿を使用して、干し柿作りを行いました。
毎年すごいと思うことは、入居者・利用者様の皮むきの手際の良さです。
皆さんあっという間に皮をむかれてしまうのです！
皮をむいた渋柿は、ひもで結んで、利用者様と一緒に外に干しました。
甘～い干し柿の完成が今から待ち遠しいですね！！