Jan 13, 2018
ラテアート
施設にはコーヒーが大好きな方がみえます。
寒い日には温かいコーヒーが沁みます。
そんな方に、一風変わったコーヒーを…という事で、ラテアートに挑戦です!
材料はこれだけ。
まずは普通にコーヒーを淹れます。
次に鍋にクリープと少量のお砂糖を入れて煮詰めて泡立てます。
泡をきめ細かくするため、さらにマドラーで素早くかき混ぜます。
泡立てたクリープの泡を、スプーンですくい、最初に淹れたコーヒーに入れます。
あとはコーヒーを白く覆った表面に・・・
好きな絵を描いて完成です!