今日も筍掘り

雨上がりで、ぬくぬくと成長した筍を職員が掘って頂きました。そして入所者様が嬉しそうに、どんな料理になるか楽しみと話してみえました。

先ずは、あく抜きです。準備が大変ですね。いつ昼食に添えて頂けますか？そわそわです。

なごみの畑に、スナップエンドウが元気に成長しています。収穫がまちどうしいですね。

春一番が昨日は吹いていましたが、今日はとても良い天気でしたね。